En el marco del Word Travel Market en Londres, una de las ferias turísticas más destacadas a nivel mundial, autoridades de Quintana Roo están llevando a cabo gestiones para incluir esta entidad en la prestigiosa Guía Michelin, según informó David Ortiz Mena, vicepresidente del Consejo Hotelero del Caribe Mexicano.
La Guía Michelin, con más de un siglo de historia, es reconocida por destacar lo mejor de la gastronomía y el hospedaje internacional. A partir de octubre, amplió su cobertura para incluir varias ciudades de México, pero aún no había abarcado ningún destino en el Caribe mexicano.
Desde el pabellón de México en esta feria británica, Ortiz Mena reveló que las autoridades del Gobierno del Estado de Quintana Roo están llevando a cabo conversaciones para lograr la inclusión en la Guía Michelin. Esta iniciativa forma parte de los esfuerzos realizados en el World Travel Market, donde se han mantenido diálogos.
